2 、锅土
3 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢糖 ，下饭魔芋 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢
下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫4、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干培根切小片，上备受欢胡萝卜 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，青蒜切寸断 ，洗净锅入油 ，青蒜 、红尖椒切丁，培根炒香
5 、最后加点生抽、红尖椒一根
做法 ：
1 、
材料 ：土豆500克 、热锅油温5成左右(油可以多些，培根3条
辅料 ： 蒜薹、沥干待用 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋、另外炸的时候火不要太大 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜 、