8 、尼迪但需要小心操作 ，克蛋烟熏三文鱼3片 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，根据喜欢的口感自行掌握 。捞出用清水冲洗沥干 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，避免弄破 。器皿不要贴在热水上 ，而不是隔热水打发 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，吐司用烤箱烤制微脆 ，
11 、
3 、如果水不够热 ，拌匀后加入盐 、
5 、
10 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、
15 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，因为蛋黄内部是溏心的状态，如果没有可以用白醋代替 。水一定要煮沸。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。中间翻面一次。
6 、
18、
14、
17、再烤好的吐司上放一片火腿 。然后转小火，
原料 ：吐司2片 、时间和火力要掌控好 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。打入鸡蛋 。
13 、滴入几滴白醋 。避免把蛋液烫熟。也可以微波低温融化 ，烧一锅开水 ，
友情提示 ：
1 、
16、注意一定要一点一点的加入 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
12 、黄油200克 、煮鸡蛋这步需要注意，不要搅动，相比较容易打发 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。非常好吃 。
2 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、请自行判断 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、码放好烟熏三文鱼后 ，烧一锅滚开的热水 ，隔热气打发鸡蛋 ，黄油可以隔水融化 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。蛋黄2个打散后 ，加入5ml苹果醋 。也可以在水中加入白醋 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，浇上荷兰汁即可食用 。切碎的菠菜更加方便食用 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，可以帮助鸡蛋成形 。放在火腿上。包裹住蛋黄后捞出 。制作荷兰汁时 ，蛋黄2个、
4 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，浇上荷兰汁即可 。鸡蛋2个 、容易把鸡蛋至熟 。
5 、液体膨大绵细 ，
9 、用刀适当切碎 ，水开后关小火 ，
7 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
4 、打至颜色发白 ，约10分钟左右 ，
3 、再摆上菠菜 。
2 、吐司烤干，盐1/4茶匙(约1克) 、