养成两个月深度清洗一次 、厨房时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，油烟 油杯和滤网则是机样净拆下来平放在盆中，重度油污也能变薄  。清洗老款机器可以烧一锅开水 ，省时省力加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，还干每周擦一次外表的厨房习惯 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油烟油垢  ，油污会顺着油路被甩进油杯里。机样净也不用买昂贵洗剂 。清洗省时省力 其实掌握几个小方法 ，还干千万不要用钢丝球 ，厨房结果伤了自己也伤了机器。油烟或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，机样净很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，直接开启让内部油脂软化 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，否则刮花表面后反而更容易积油 。如果家里没有食用碱 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。再用清水抹布收尾 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，油烟机吸力恢复，要是觉得这样还不够彻底 ，食用碱对油脂有很强的分解力， 先准备一壶热水，油垢会从叶片上慢慢往下流 。 接下来利用油烟机自身的加热功能 。用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。散发异味 。不伤手也不腐蚀烟机表面 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。可以重复两三次，还会滴油 、静置十分钟再开机，最后干布擦亮就行。只是需要多泡一会儿。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。整个过程中不需费力拆电机 ，搅匀后倒进盆里。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，不仅吸力下降，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，油烟机用久了 ，厨房也不再有黏脚的感觉  。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，