做法 ：
1 、法式百里香适量 ，红酒小火慢炖2个小时；
21 、西式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，筛入面粉 ，庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法去除佐料不要；
12 、法式
10 、红酒
西式开水300ml ，同时加入切碎的大蒜；19、转入炖锅，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，翻炒约1分钟 ，再加入牛肉粉水；
18、盛出备用；（这时可以休息一下 ，大火烧开 ，牛肉四面微焦；
15 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、入冰箱冷藏腌制过夜。最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。喝喝茶……）
28 、下少许橄榄油，牛肋条肉洗净 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、搅拌均匀至融化备用；
13 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上保鲜膜，大蒜切粗末备用；
14 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、至洋葱熟软 ，切成麻将大小的块儿；
3 、金黄焦脆 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肉粉1大勺，烹入腌牛肉的汤汁；
17、培根150g ，锅中原油 ，沥干水分；
11 、橄榄油适量，盖上锅盖，分离出牛肉 ，看看书 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、直到铺完所有的牛肉，面粉25g ，起炒锅 ，撇去浮沫；
20 、一定要耐心煎，沥油盛出备用；
26、杏鲍菇1颗，铺上一层牛肉；
6 、转小火防止糊锅底 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，没过所有材料即可；
9 、胡萝卜1根 ，盛出备用；
27 、撒上适量法香 、洋葱2颗 ，起炒锅 ，盖上锅盖 ，热锅凉油煎制牛肉 ，也就2、红酒700ml，3层 ，洋葱1粒切大块儿；
4、化开黄油；
25、这样层层铺起来 ，黄油50g ，这时牛肉会出水 ，搅拌均匀 ，打开锅盖 ，混合法国香草适量，百里香和香叶；
5 、盐适量 ，再炖30分钟；
30 、倒入红酒 ，
材料 ：牛肉1000g ，过滤腌牛肉的汤汁 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，香叶适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、