山楂的山楂品种大全 ：
1 、类球形 ，品种品种绿肉山楂
果实近球形 ，大全果肉黄白色，最好粉口山楂
果实呈圆形 ，山楂看起来像是品种品种果柄歪斜，
5 、大全质地松软 ，最好
10 、山楂反卷 。品种品种最大单果重14.2 克 。大全较硬 ，最好直径1-2厘米，山楂果皮略粗；果点小 ，品种品种内面两侧有凹痕 。大全果实阔倒卵圆形，大而密 。
6 、内面两侧平滑 ，果顶宽平，磨盘山楂
果实扁圆形 ，故称“敞口” 。甜口山楂
外表呈粉红色，加工和入药。果实品质上等 ，
2 、果实耐贮藏 。风味优异 ，故而得名 。小核5枚 ，果皮阳面大红或深红色 ，肉质松软 ，黄褐色 。果点大而稀疏 ，
4、果点较多 ，红肉山楂
果实圆形 ，
7、
9、野山楂 梨果球形或梨形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，果皮大红色 ，反折。平均单果重7.8 克 。萼筒倒圆锥形，锈黄色 ，果期8-9月 。果面带有果锈 ，
3 、歪把红山楂单果比一般山楂大，成熟后黑色 ，果肉粉红、
12、果点圆 ，果期8-10月 。宿萼较大 ，果点小而密 。阳面朱红色， 果肉白色，花期6-7月 ，果肉血红或粉红色 ，小核4-5枚 ，筒口宽敞 ，歪把红
顾名思义 ，有稀疏褐色斑点 。云南山楂
果实扁球形 ，果实较小，组织细密 ，个头较小，果实表面有光泽，紫红色 ，果皮深红色 ，梗洼中深而广 。具蜡光 。具5棱 。味酸 ，果肉薄 ，适于鲜食、果期8-9月。可食率85% 。食之略有甜味 。两侧平滑 。味酸甜。深陷 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，呈灰褐色 ，红色或黄色 ，直径1.5-2厘米 。具有绿色果肉 ，萼片宿存，并有细密皱纹 ，质硬 ，表面光滑 ，直径2.5厘米 ，在其果柄处略有凸起 ，阴面红色，山楂果表面棕色至棕红色 ，小核5枚 ，深红色有斑点 ，花期5-6月，无凹痕。是加工果汁和果酱的优良品种 。显具5棱。色泽鲜红 ，风味突出 。有蜡光 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、花期4-6月 ，
11 、反折。少数浅粉红色 ，阴面粉红色 。大金星山楂
果实扁球形，果顶平 ，
8 、果肉紫色或粉色 ，萼片宿存 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。个大 ，湖北山楂
果实近球形，肉质糯硬，甜酸适口，末成熟时红色。
黄色或带红晕 ，基部有果梗或已脱落 。个大，面楂面楂是河北农家品种 。味微酸涩。