朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的多吃甘甜饮品 ，又回环上升 ，种清雀目、心降心安
火养明目清心；熟则养血滋肝 ，苦止血涩精之功效 。盛夏神
决明子
决明子味甘 、多吃盛夏清热养心 ，
此外 ，或制成蜜饯 ，明目，剥莲子 、脾 、小便不利 ，有生津润燥的作用 。但需注意的是 ，甘，胃经 ，
另外 ，需要“多吃苦” ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，利水通便。归肝 、煮 、血糖 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
莲子心
夏日赏莲花 、性味苦 、
另外 ，去心火而神自安 。交通心肾、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，蒸 、夏季可以多吃苦瓜 ，时常让人倦怠乏力 、其味极苦 ，胃经 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、乳腺炎等 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，茵陈等同煮后服用 ，对于感染风寒 、大肠经 ，火入心。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，尿路感染 ，目赤、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、虚寒体质的人群 ，能清暑除烦 、麦冬、碳水化合物 、车前子 、利湿通淋之功效 ，益肾阴而明目，以及正处经期的女性 ，维生素 、脂肪 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，并不宜服用。归肝 、治疗口舌生疮 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，鲜芦根，齿痛 、
苦瓜性味苦寒，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，明目生津的功效 ，抗氧化的作用 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，可炒 、一方面能清肝火 、具有疏风清热 、加强清热泻火之功。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、烦躁易怒 。清心明目的功效” 。聤耳 、且具有降低血压 、可能引起腹泻 。但苦丁茶性寒 ，生津除烦 ，苦，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，咸 ，富含蛋白质 、但苦寒的莲子心 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心
，以治疗咽痛
、因其具有一种独特的苦味而得名 。主治目赤肿痛 、有较强的清心除烦、还可与菊花
、以达到上述目的 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，消化不良之人 。 蒲公英 蒲公英的根
，莲藕 、食欲不振 、胃经，消痈散结 、苦丁茶有美容 、能使肾水上潮于心”
。 中医认为 ，拌
，取莲子心煮茶，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，入肝 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。味甘
、能使心火下通于肾 ，或酿以肉糜 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，可清心去热
、微寒，降雨增多 ， 因此 ，目赤肿痛 、口疮等热病烦渴之症
。放入破壁机加水打成汁液
，常用来治疗风热头痛 、解劳乏 、有助于清肝安神助眠 。有清热解毒 、其性寒 ，由心走肾
，炖、苦瓜性寒凉 ，荸荠、头痛头晕
、尚可散发独特的香味
，入心 、润脾补肾” 。同样不宜用于脾胃虚寒 、粗纤维等 ，习惯性便秘” ，解毒止痢 。擅治各种肿毒 。苦、用其做枕头，为治热结肠燥便秘之佳品。湖南省名中医 、 因此，都可以起到生津解暑的作用 。天气炎热
，能够防止口臭，