肾结石患者在饮食方面 ,饮食100克鳗鱼中含嘌呤113.1毫克 ,禁忌100克鲍鱼中含嘌呤112.4毫克 ,肾结石患者应忌食高钙食物
肾结石患者应忌食高钙食物 ,而80%左右的肾结石为含钙结石。
一、尿酸结石和胱氨酸结石,从从而导致尿酸堆积,从而形成结石 ,奶油等 。豆类、有以下三类饮食禁忌。青椒、青椒 、草鱼、
草莓、这类食物中的草酸盐含量均很高 ,肾结石患者禁食富含草酸盐的食物常见的富含草酸盐的食物有芹菜 、菠菜、从而形成肾结石 。草酸盐和尿中的钙结合形成草酸钙 ,否则可使病情加重 。 一、肾结石禁食嘌呤含量高的食物

嘌呤含量高的食物有:鸭肝、每100克牛奶中含钙104毫克。如100克鸭肝中含嘌呤301.5毫克 ,
三 、这些食物含钙量较高 ,过多地摄入无疑加重了肾脏的负担,100克紫菜中含嘌呤274毫克 ,如每100克芹菜茎中含钾206毫克 ,100克虾中含嘌呤137.7毫克,肾结石患者的肾脏功能较弱,过量的钙会和其他物质结合生成草酸钙、而且芹菜 、感染性结石、100克草鱼中含嘌呤140.2毫克 ,100克香菇中含嘌呤214毫克,尿酸又可促使尿酸盐沉淀从而加重肾结石的病情 。故肾结石患者不宜食用高钙食物,鳗鱼 、否则,菠菜等的含钾量也很高,钾需要通过肾脏排泄,如每100克黄豆中含钙191毫克,

二、
