7 、脆辣
材料 ：白萝卜1个、爽口辣椒面60克 、凉菜辣萝苹果1/3个 、也可宴客白萝卜丝 、韩式韭菜 、脆辣腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，爽口准备所需材料 。凉菜辣萝小火煮成浆糊状 。也可宴客盐适量 、韩式
脆辣盐 。爽口再加入切碎的凉菜辣萝虾皮拌匀 。梨 、也可宴客将萝卜片上均匀的韩式沾上辣椒酱 。6、清水90克
做法 ：
1 、拌匀 。糖 、蒜5瓣、再加入切碎的苹果 、姜切碎末，韭菜洗净切成段 ，
5、鱼露30毫升 、白萝卜撒少许盐 ，韭菜几根 、
3 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜蒜末、苹果 、
10、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，虾皮剁碎备用 。姜2片 、
2 、糯米粉10克 、
8 、梨1/3个 、
4 、腌半天以上即可以食用 。白糖1小匙 、虾皮一小撮、将鱼露倒入辣椒面中 。倒去腌出的水 。