原料：香椿、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，蛋清少许上浆。季清水淀粉 、新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　调料 ：盐、季清料酒 、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。下虾仁滑至8分熟。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　4.锅中倒油烧热 ，去除根部 ，加少许料酒、葱姜末 、加盐炒软。用刀从虾背部切开，

虾仁、

　　5.倒入香椿杆 ，