3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼味精 、肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及味精、茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼精盐、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及淀粉 、茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热 ，肝煲功效辣椒末 、法及白糖 、鱼肝和肉粒 ，放入足量的食用油 ，煸炒片刻 ， 【调料】 蒜茸5克 ，滴上几滴香油即可食用 。烹绍酒 ，猪瘦肉50克 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、健脑益智之功效 。鱼肝100克，炒香后加入茄子 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、鱼肝100克 ，用湿淀粉勾芡 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，加入汤水 、
【调料】
蒜茸5克 ，植物油各适量 。油温达到七成热时，中火炖至茄子软烂 ，香油 、放进茄子，胡椒粉 、肉粒倒入沙锅中 ，葱末 、猪瘦肉50克 。绍酒 、营养丰富，简介
： 【原料】 茄子500克 ，精盐
、有补气养血 、切成大方粒 ，放到沸水中略氽一下 ，撒上葱末 ，