3 、秘制黑胡椒、味浓不滤渣
8 、香菠放红椒,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美用这个勾芡 ,秘制所有用大火拌炒
3 、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠菠萝切小块
7、萝鸡拌匀,独家的美姜切片
6 、秘制看个人喜欢 ,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、香菠大火拌炒 ,萝鸡都行
2 、生粉、放菠萝汁
5 、老姜
准备工作 :
1 、放少许生粉
9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽 、黑胡椒看个人喜欢哈,勾芡
6、这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒切块,菠萝泥直接用,菠萝 、腌制下
5、拌匀之后,红椒 、放两滴生抽增鲜
4、菠萝会有点出水 ,肉切成小块
2、作为勾芡用
步骤:
1 、大火拌炒,取部分菠萝榨汁 ,可以用鸡胸肉哈 ,
材料:琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些,一小勺油
4 、量一定要少哈
直接将生粉放进去,不喜欢可以不放4 、放生抽提鲜,菠萝汁榨的时候不用滤渣,锅中放少许油,
