7 ，秘制调入盐，卤排
8 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭白糖 ，秘制排骨焯水后，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，炒出香味 。秘制
3 ，卤排八角 ，骨饭肉骨分开 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排倒入排骨 ，骨饭放入姜，黄瓜 ，白菜帮 ，出锅前放一点鸡精提味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。锅里放油 ，原料图。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。把洋葱放入炒到微黄 ，大约一分钟。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
9 ，时间稍微长一点 ，葱 ，胡萝卜切丝 ，焯水 。洋葱切丝 。肉切细丁 。骨头加葱结 ，三分之一汤匙老抽 ，用白醋，
4，中火煸炒 ，
5 ，
10 ，姜片煮成汤备用 。
2 ，土豆加少许水打成泥 。
姜切片 ，半汤匙番茄酱 ，6 ，放入一汤匙生抽 ，