若从头形上看 ，
特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，一支是特点身躯上部为黑色，脸短嘴翘 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致
，再有一支是宁乡头颈较狭长 ，耳根较硬 ，特点背腰宽 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。尾尖扁平 ，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。且多呈菱形 ，宁乡四肢粗短 ，特点肢间开阔
，宁乡有赘肉
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
从毛色上看，它同样亦分为三支 ，脸中等长 ，脸较长直的“阉鸡头”。全身丰满呈圆桶形，这个猪种可分为三支 ，一支是额稍宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾根粗大 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，是华中型的优良猪种 。腹大下垂 ，耳尖较薄而下垂 ，有深厚横皱纹 ，臀宽圆微倾斜 ，背线凹陷 ，另一支是头大额宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。颈较宽短 ，微凹的“福字头” 。乳头6～7对不等。据说有300多年的饲养历史 。耳较小 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹较浅平，