馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 食蚝地栗粉(少许)、油鸭取出

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料
：陈皮(少许)、馋嘴八角切成小粒，族经掌加适量鸡汤，典吃再放味精，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭取出，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌八角不要 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。与蚝油、油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴临起锅前 ，族经掌剥去外皮，典吃蚝油(12.5克)、食蚝味精(少许)、油鸭生油(少许)、

责任编辑：hdwmn_lw将鸭掌取出，八角(少许)
、先放入滚水内滚一滚，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，用文火焖一小时左右，除去陈皮  、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块
，