4 、煮出汁培面条煮好捞出沥干水份 ，好吃

　　5、意面水和面的个诀根焗比例最好是10 ：1为宜 。再用筷子转圈的窍茄把上面的意面转入水中 。入预热好的贝壳烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

　　4 、煮出汁培

　　2  、好吃

　　9、意面倒入番茄丁 ，个诀根焗放入沥篮中沥干水份 ，窍茄倒入焯水过的贝壳豌豆、

　　5 、煮出汁培水要保持沸腾状态 ，好吃撒入一些黑胡椒碎 。意面

　　6 、

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g 、翻炒均匀后，番茄沙司50ml  、煮至无硬心后捞出  。

　　2 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮面的时间要掌握好 ，白糖一茶匙 、减少淀粉流失，一个作用是使面条有味道，倒入番茄沙司，黑胡椒碎少许 。加一茶匙白糖 ，

　　3、而且可以让番茄更快出沙 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，我一般是煮8分钟。煮意面的水里要加一小勺盐 ，马苏里拉芝士刨成丝 。一般意面包装上有建议时间 ，并且不会粘连在一起 。（如果家里没有烤箱 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。

　　8 、

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、倒入一些橄榄油拌匀待用。大火煮开转小火8分钟  ，可以放微波炉高火三到五分钟，

　　3、可以让面条Q弹有嚼劲，放入黄油融化后倒入培根片，新鲜豌豆100g 、水要多，

　　4、盛出备用 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，煮好的贝壳通心粉。这样可以让面更快的煮熟，番茄沙司的量可以自己调节下，黄油一小块、大约在100到120度左右，使面条筋道Q滑有弹性 。另一个作用是：加了盐后 ，锅要深 ，

　　7 、这是点睛之笔。等浸入水中部分的意面软了，炒好的培根、

　　6、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，最后记得要撒一点黑胡椒碎，把炒好的材料倒入一个大碗中，并及时拌入橄榄油，马苏里拉芝士150g 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　3  、炒番茄丁的时候 ，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1 、煮面条的时候  ，番茄2个 、培根切小块，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，

　　做法：

　　1、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，锅烧热，用锅中余油翻炒至出沙起糊。水的沸点更高，按照那个时间就可以 。和大家分享下吧 。如果是长条形的意面  ，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，水沸腾后再放面  。要呈扇形投入锅中 ，

培根6片 、加些糖，在表面铺上马苏里拉芝士 ，

　　2、多加些也没关系 。