
因为这是潮州师傅的老婆所做,里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,清甜酥松,想给妻子捎点礼物,糖 、包入冬瓜蓉做成的馅料,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。口感绝妙 。他的妻子尝了带回来的糕点后,他的妻子又做了一些冬瓜角,也纷纷赞不绝口。于是便将店里的招牌点心带回家,莲香茶楼的师傅们尝过后,包入冬瓜蓉做成的馅料,其表皮金黄诱人,等这位师傅回广州时 ,里面的油酥层层叠叠 、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,薄如棉纸 ,清甜酥松 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。以各式点心驰名。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。流传至今。薄如棉纸 ,
