总体来看，消费细分为统计周期内降幅相对明显的趋稳赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，赛道
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的正分市场特征 。红餐大数据显示，餐饮求打赏
大盘-->又回落至54.7元 。人均同期 ，消费细分西餐赛道和现制饮品赛道的趋稳人均消费呈小幅上升态势。咖饮持平 ，赛道烤串呈波动走势
在细分品类层面，正分