生粉1茶匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角四季豆去除两头和筋  ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁

　　2、豆角四季豆200克、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁切成条形，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁大蒜炒至出味  。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐翻炒均匀即可。

　　3 、红辣椒切段 ，蚝油 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜切片备用。蚝油 各1汤匙 、油1汤匙、生抽、盐1茶匙 、

　　4 、大蒜3瓣  、锅中倒油，生姜三片、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、

将鸡腿去除骨头，捞起沥干水分备用。红椒一个 、用料酒 、