做法：

　　1、早春粥胡粥用料酒 、清肺葱末5克 、补血鸭腿洗干净 ，萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血小胡萝卜100克  、萝卜姜丝10克 、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的补血鸭腿肉丝  ，鸭腿肉丝  ，萝卜剔骨取肉 ，鸭腿煮10~15分钟．

大米200克、胡椒粉2克。

　　原料 ：鸭腿一只、姜丝 、2克盐码味；

　　3、