8 、再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹吃蟹黄蟹膏吃干净；
7 、也觉得酒足饭饱了 。法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，用勺舀出肉 。蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，就可以将蟹肉拆出 。大闸吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，蟹吃顺势揭开蟹盖；
3 、法图最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，注意 ，将蟹钳分成三段 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。丢弃；
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw公蟹母蟹形状不同)去掉 ，最后的那只钳子 ，好吧 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，此时可见成丝状的蟹肉 。却也铺陈得条理分明 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、钳壳就完整地分开了；
10 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。那是蟹心部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，应将其丢弃；
4 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，因此要留待最后来吃；
2 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，技巧是剪开两边 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，包括两只大钳，减掉大闸蟹的八只脚，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，